22 jul 2013

Cúrcuma y sus propiedades


CÚRCUMA

Sánskrito: Haridrá, Gauri
Hindi: Haldi
Inglés: Turmeric
Latín: Curcuma longa Linn.

Regula Vatha, Pitha y Kapha

Regula los siguientes sistemas: digestivo, excretor, nervioso, respiratorio, reproductivo y femenino

Acción: rejuvenece, tonifica, es astringente, laxante, expectorante y actúa sobre el sistema nervioso.

Usos:  cólicos, anemia, ictericia, resfriados, asma, voz ronca, hipo, vómitos, hemorroides, diarrea, gas, distensión abdominal, fiebres, infecciones urinarias, purifica la sangre, en tumores, desórdenes de bazo e hígado, ulceraciones en las encías, reumatismos musculares, problemas de piel, picores, edemas, alteraciones del sistema nervioso (rejuvenece y alimenta a los nervios y al cerebro).
En pequeñas dosis, está indicado tanto para la diarrea como para el estreñimiento.
También mejora la digestión, la falta de fuego digestivo y las hemorroides.
Además, rejuvenece y promueve la longevidad del organismo, ayuda en casos de parálisis, dolores de cabeza, epilepsia; actúa sobre los procesos de melancolía, favorece la buena memoria y la inteligencia.
Al mismo tiempo, regula algunos desórdenes en la menstruación como la menorragia y  en leucorreas.

Aplicación externa o tópica: sobretodo en casos de exceso de Vatha, hinchazón, quemaduras y problemas de piel.

Preparación: decocción, polvos, gárgaras, pasta.

Precauciones: embarazo, deshidratación, cansancio extremo, emaciación y para tipología Pitha si se toma en exceso.


Excelente para uso culinario, sobretodo en cocciones y con arroz y otros cereales.



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